Fidèle à sa réputation, COUTELLIA mettra en lumière l’excellence des artisans français, avec une forte présence des bassins de Thiers, Laguiole et Nontron, mais aussi des couteliers du Japon, du Brésil, des États-Unis ou encore d’Ukraine. Une diversité culturelle et technique qui conforte la position du festival comme événement de référence pour les professionnels et les passionnés.
Forge
Moment fort de cette édition : la 3e édition du Mondial du Damas, un concours spectaculaire où neuf équipes de forgerons rivaliseront d’ingéniosité pour créer des lames artistiques en direct. Porté par 13 entreprises locales, cet événement unique en son genre témoigne de la vitalité économique et artisanale du bassin thiernois.
Organisé par la CCI Puy-de-Dôme Clermont Auvergne Métropole, COUTELLIA 2025 s’annonce comme un concentré d’excellence, d’identité et d’innovation coutelière.
